希臘豬肉卷餅 • 番茄酸奶沙司 ∼ Pork Gyros 西式 特級橄欖油,干紅葡萄酒,蒜,牛至葉,鹽與現磨黑胡椒,豬里脊,希臘酸奶(無糖酸奶),蒜,小番茄,酸豆,牛至葉,紅酒醋,檸檬汁,鹽與現磨胡椒碎,皮塔餅,紅洋蔥,沙拉葉菜(萵苣等)/小菠菜,牛至葉 綜合評分 8.0
紅豆酸奶麥芬(無面版) 馬芬 無面面粉,炒熟的小米(或其他粗糧,或粉,都可以),鹽,泡打粉,-以上為干料-,原味酸奶,油(我用的是椰子油,得融化),奶(我用的牛奶),香草精,雞蛋,-以上為濕料-,紅豆餡,烤箱,麥芬烤盤,紙杯 綜合評分 9.1
會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片 零食 需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉!,杏仁片!,生堅果碎(我用了花生、杏仁、核桃、腰果),干果(我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干) 綜合評分 9.5